fish表示鱼的意思，我们一般来说认为它是可数名词，也就是说one fish、two fish它都是一个说法，没有fishes这种说法。fish还表示鱼的类别，做鱼的类别来讲，它也是可数名词。

那么再接下来呢fish还表示鱼的类别，如果做鱼的类别来讲呢，它也是可数名词，所以这里要注意，为什么有学生会提出这样的问题呢？那就是说总觉得说fish好像one fish two fish有点像不可数名词的感觉一样。

其实fish这个词很特殊，叫单复数同形，它都是写成 fish。类似的单词我们还有比如说鹿叫做deer。one deer。too deer。它也没有复数形式。再比如说sheep，绵羊，也是one sheep，two sheep，three sheep。那么这些单词它的形成过程是因为在过去人们会把这些动物呢当成是猎物，所以在打猎的时候呢自然希望这些鱼、鹿、羊越多越好，所以呢自然而然的就会用它的复数，就是自然而然的会用它的单数形式直接代替它所有的形式，会默认这些东西呢直接就是复数会比较好一点，所以这就产生了单复数同形的一些名词。

总结：

1、fish表示鱼的意思，是可数名词；fish还表示鱼的类别，它也是可数名词。

2、fish这个词很特殊，叫单复数同形，它都是写成 fish。类似的单词还有 deer 鹿、sheep 绵羊。