about是介词，介词后面必然要接名词。

what about后面接什么形式？这里很简单。about是介词，介词后面必然要接名词，所以这里呢所以说what about dinner？那我们意思就是说吃晚饭怎么样？那 what about going out for a walk？这里用的going就是动名词的形式，about介词后面必然要接名词，所以要么我接名词，要么我接动名词。所谓动名词doing，就是把动词让它穿着像一个名词的衣服，让它长得像名词。所以我们说 what about going out for a walk。这里what about是表建议的一种句型。